车辆工程系下设车辆工程本科专业、汽车制造与试验技术、新能源汽车技术、汽车检测与维修技术三个专科专业，坚持外引内培的师资队伍建设机制，形成行企业专家+高校骨干教师相结合的教师队伍。专任教师中副高级及以上职称占50%，硕士及以上占95%，双师型教师占85%。其中，青岛市教学名师1人，山东省创新创业导师2人，青岛西海岸新区“优秀青年人才”1人，山东省大学生科技大赛优秀指导教师3人，山东省职业技能鉴定考评员4人，山东省职业技能大赛裁判2人。
车辆工程系拥有机动车检测研究中心1个，智能创新工作室1个，近五年系部教师发表论文50余篇，其中SCI、E|检索、中文核心论文20余篇；编写专著教材5部，授权发明及实用新型专利30余项，主持或参与省级教科研立20余项，指导学生加入各类大学生科技大赛100余项，其中获得省级一等奖及以上20余项。
车辆工程系以师资队伍建设为基础，以提高教师教学水平、增强教师科研能力为抓手，通过人才强基不停提高汽车人才的培养水平，为地区汽车行业的发展做出贡献。